北京烤鴨不僅是北京地知名地美食，更是我們國家的代表性的食物，它已經走出國門，成為了世界人民都喜愛吃的一道菜，北京烤鴨的門店現(xiàn)在已經分布在各個城市，但是還是要屬北京地區(qū)的北京烤鴨最為正宗。
北京十大烤鴨店
1.全聚德
成立時間：1864
全聚德，十大北京老字號之一，說到北京烤鴨，我們一定會想到全聚德，這里是最為知名的北京烤鴨店，它們家的烤鴨味道鮮美，肉質鮮嫩，是最為正宗的品牌，很多人去北京，一定會去全聚德吃烤鴨。
2.便宜坊
成立時間：1416年
便宜坊，這個品牌創(chuàng)立于明朝的永樂年間，這是我們國家的一個老字號的餐飲品牌，如今他已經成為了我們國家的特級的酒店，它們這里的爐燜烤鴨非常的出名，外焦里嫩，健康美味。
3.北京大董
成立時間：1985年
北京大董，這個品牌的烤鴨定位于高端的用戶，它們的食材都是精心挑選的上好的食材，制作工藝繼承了傳統(tǒng)的烤鴨的烹飪房市，保證了烤鴨的味道的地道，很多外賓都在這里食用烤鴨。
4.利群烤鴨店
成立時間：1992年
利群烤鴨店，這個烤鴨店是由原本在全聚德工作的張師傅獨立出來創(chuàng)辦的一個烤鴨店，他把自己的家當作門店，做起了烤鴨店，他一直堅持誠信經營，做好每一只鴨子，逐漸迎地了好口碑。
5.金百萬
成立時間：1992年
金百萬，這是北京的一個知名的餐飲品牌，它們家的烤鴨只是其中的一個主導的菜色，地方特色菜，精品京菜也是它們的突出特色，很多外地人都會來這里吃地道的京菜。
6.叫個鴨子
成立時間：2014年
叫個鴨子，這家店主打的產品是烤鴨和鴨子周邊的美食，例如鴨舌、鴨頭等，在這里吃到的烤鴨并且是地道的傳統(tǒng)的北京烤鴨的味道，這里的師傅獨辟蹊徑，創(chuàng)制了另一種烤鴨的味道，還是值得嘗試的。
7.大鴨梨
成立時間：1997年
大鴨梨，隸屬于北京大鴨梨餐飲有限公司，這是我們國家比較知名的一個鴨肉食品品牌，這個品牌旗下的門店已經擴展了六十多家，它們分別分布在我們國家的各大中小城市中。
8.鴨王烤鴨店
成立時間：1997
鴨王烤鴨店，這是從傳統(tǒng)的烤鴨走出來的新派烤鴨，是深受打架喜歡的一種烤鴨，它們繼承了傳統(tǒng)的烤鴨技術，又調配了新的秘制的配方，使得整個鴨肉的味道更加的鮮嫩，鴨肉也是入口即化。
9.九花山烤鴨店
成立時間：1995年
九花山烤鴨店，這家烤鴨店最開始只是開在一個偏僻的巷子里，但是因為它們家的烤鴨味道太好，顧客越來越多，大家深深要來品嘗一番，后來因為生意太多，又重新選址，選擇了一個更加寬廣的地方開店，客人依舊爆滿。
10.四季民?？绝喌?/h2>
成立時間：2008年
四季民?？绝喌辏@是北京的一家知名的餐飲店，它們家的美食以北京烤鴨為主導，還兼有北京風味菜、京味面，都是味道地道的美食，不管是外地人還是本地人都喜歡來這里下館子。
