我國是一個(gè)多美食非常講究的國家,從古至今,對吃都是非常有研究的。在國內(nèi)也有非常多小吃成為了經(jīng)典,不過由于各個(gè)地方飲食習(xí)慣不同,在口味上的偏差也比較大,很多地方吃辣,很多地方則非常抗拒,那么你知道中國最能吃辣的省份是哪些嗎?中國最能吃辣的省份排名前十是哪些呢?今天就和小編一起來看看吧。
1. 湖南
湖南的菜系也就是湘菜,相信大家都知道湘菜最顯著的特點(diǎn)就是辣,沒錯(cuò)湖南是非??梢猿岳钡某鞘?,無辣不歡,無論是煎炒炸都可以放辣椒,做出來的食物也非常的美味。
2. 重慶
重慶的美食也和辣椒密不可分,在重慶的火鍋也是辣出名的,很多地區(qū)的游客都慕名前往,比較有代表性的美食有重慶火鍋、毛血旺、泡椒牛蛙等,都是非常值得品嘗的。
3. 四川
川渝地區(qū)吃辣也都公認(rèn)的厲害,川菜也是中國八大菜系排名之一,在我國有著很重要的地位,很多地區(qū)都是有川菜館的,什么菜都可以放辣椒,比較值得品嘗的有麻辣兔頭、夫妻肺片、口水雞、麻辣香鍋等。
4. 貴州
貴州的菜也非常有風(fēng)味,一般在貴州,很多的家庭還會用干辣椒粉做味碟來蘸菜吃,還有專門腌制的剁椒醬等,比較值得品嘗的,美食有酸湯魚、辣子雞等,味道也非常豐富。
5. 江西
江西的美食也非常多,飲食文化底蘊(yùn)豐厚,江西的辣也非常有特色,味道適中,不會特別的刺激,還是比較滿足大眾口味的,值得品嘗的菜有泡椒鳳爪。蓮花血鴨等。
6. 湖北
湖北的菜沒有具體的菜系,各種口味的都吃,而且對于吃辣也都非常講究的,其中湖北武漢還是我國最會吃辣的五座城市之一,值得品嘗的有油燜大蝦、周黑鴨等。
7. 云南
說到云南,大家肯定知道云南過橋米線,是非常多食客喜歡的美食。云南菜就是滇菜,主要值得品嘗的菜有沾益辣子雞、三七汽鍋雞、辣炒野生菌、金錢云腿等。
8. 廣西
廣西吃辣也是值得一提的,尤其是桂林、柳州等地區(qū),其中桂林還是全國吃辣排行榜前十城市之一,另外廣西的菜受到了粵菜的影響,所以比較的多元化,值得品嘗的美食是螺螄粉等。
9. 陜西
陜西吃辣也是毫不遜色的,在陜西只要是你可以想到的吃辣方式,基本上都是有的,相信很多人也吃過陜西的美食,味道也是非常豐富的,還有不少的辣味零食也備受歡迎。
10. 東北
東北地區(qū)吃辣還是非常厲害的,雖然大部分可以吃辣的省份都位于南方,但是在東三省能吃辣的也多,吃大蒜、吃大蔥、吃辣椒的狠人也不少,不過和其它的省份相比較,吃辣還是略微遜色。